Imagina estar navegando por internet en busca de recetas de postres de cannabis en Chile, pero cada intento termina en desastre. Así comenzó la travesía de Claudio Rojas, más conocido como Chef Candynabis. Harto de fracasos y recetas fallidas, Claudio decidió emprender su propio camino en el mundo de la cocina con cannabis. ¿El resultado? Un compendio de recetas cannábicas, perfectamente balanceadas para el paladar chileno.
Lejos de los estándares fifí de la alta cocina, este libro se posiciona como un verdadero facilitador de recetas cannábicas accesibles. Claudio y Stgo Verde, una dupla creativa de cocina y diseño, se unieron para dar vida a este proyecto. Con el respaldo de nombres como Muy Paola, una figura clave del activismo chileno, este libro se ha convertido en una herramienta esencial para cualquier aficionado al cannabis y la gastronomía.
¿Cuántas veces no hemos desperdiciado materia prima por falta de información precisa? El Chef Candynabis pone fin a esto. Con recetas que van desde berlines hasta panqueques con un toque único, este libro es una joya para cualquier entusiasta de la cocina cannábica. Es más que un simple recetario: es un manual para aprender a descarboxilar y a incorporar cannabis en tus comidas de manera efectiva.
¿Pensabas que la cocina cannábica era solo para expertos? ¡Nada de eso! Este libro está pensado para el cocinero casero, para aquel que busca experimentar y disfrutar de sabores únicos sin complicaciones. Desde gominabis hasta platos más elaborados, el libro ofrece un equilibrio perfecto entre sabor y efecto.
Entre las páginas de este libro, encontrarás recetas que han marcado un antes y un después en la cocina cannábica chilena. Una de las favoritas, y no es para menos, son los panqueques con manjar. Una mezcla perfecta de tradición y innovación que te dejará queriendo más.
“Recetas Cannábicas” no es solo un libro, es una invitación a explorar un mundo donde el sabor y el cannabis se unen para crear experiencias inolvidables. Desde la precisión en cada proceso hasta la creatividad en cada plato, este libro es una obra maestra para cualquier amante de la cocina y el cannabis en Chile.
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