Moledor SLX de 6 cm en Chile
El que no se pega: recubrimiento cerámico por dentro y por fuera, incluida la rosca, sobre un cuerpo de aluminio 7075.
NegroCHARCOALDoradoMoradoPlataAmarilloRosaCHAMPAGNEverdeazul
El punto donde un moledor deja de servir casi nunca son los dientes: es la rosca. Cuando el residuo se acumula en el hilo cuesta abrirlo, el giro se endurece y queda material pegado donde no se ve. Acá el recubrimiento cerámico va por dentro y por fuera —en cada labio, en cada diente y también en la rosca—, y esa es toda la razón de ser de la marca: es la empresa que desarrolló el primer moledor antiadherente, en 2011, y la única que declara tener una patente sobre el sistema.
El recubrimiento es un polímero cerámico-silicónico patentado, unido al aluminio a nivel molecular: no es una pintura ni una capa apoyada encima, y por eso el fabricante afirma que no se astilla, no se descascara y no se quema. Declara además cero Teflón y cero PTFE, 100% no tóxico y certificado por la FDA para contacto con alimentos. El cuerpo es aluminio 7075, la aleación que se elige en aplicaciones de precisión por su relación entre resistencia y peso.
Son 4 partes con 57 dientes trapezoidales, cada uno con cuatro aristas de corte: pican en vez de pulverizar y dejan una molienda aireada que cae sola por los orificios a la cámara de abajo. El tamiz es extraíble, así que decides con cuántas cámaras trabajar: con el tamiz puesto, el polvo fino que se desprende al moler queda separado en el compartimento inferior; sin él, todo baja junto y hay una cámara menos que revisar.
El diámetro real es de 62 mm —2,4 pulgadas—, que es el tamaño de uso diario: se toma con una mano y muele una carga completa sin recargar. El cierre es un imán de tierras raras que lo mantiene cerrado en la mochila o en el bolsillo y se abre sin esfuerzo, y las empuñaduras con cortes planos y estriado dan agarre real incluso con las manos húmedas o con poca fuerza de prensión. Lleva una sola rosca en todo el equipo, mecanizada a la milésima de pulgada y recubierta como el resto.
Hay 10 acabados y son el mismo moledor: cambia el color y nada más — mismo diámetro, mismo material, mismos dientes y mismo tamiz. Si buscas el formato de bolsillo, la misma marca tiene el moledor SLX de 5 cm, más chico y con menos dientes. El catálogo SLX completo está a un clic, y el resto del formato en moledores cerámicos y en moledores.
- ✓ Recubrimiento cerámico por dentro y por fuera, incluida la rosca: no se pega y el giro se mantiene suave
- ✓ Aluminio 7075 con el recubrimiento unido a nivel molecular: cero Teflón, cero PTFE y certificado FDA
- ✓ 4 partes, 57 dientes trapezoidales de cuatro aristas y tamiz extraíble
- ✓ 62 mm de diámetro, cierre con imán de tierras raras y 10 acabados del mismo equipo
▾ Modo de uso
- Abre el moledor y carga el material seco entre los dientes, en porciones chicas y sin llegar al borde.
- Cierra y gira en los dos sentidos. Un par de vueltas alcanza: cada diente corta por cuatro aristas.
- Abre la cámara del medio para sacar lo molido. Si dejaste el tamiz puesto, el polvo más fino queda en el compartimento de abajo.
- Retira el tamiz si prefieres trabajar con menos cámaras: es extraíble y el moledor funciona igual.
- Golpea el moledor con suavidad sobre una superficie firme después de cada uso, mejor sobre una hoja de papel para recuperar lo que caiga.
▾ Recomendaciones
- Nunca uses una herramienta de metal para raspar el interior. Es la única forma real de dañar el recubrimiento: con suficiente fuerza se desprende, y una raya en la cerámica anula justo lo que se compró. La marca recomienda una púa de guitarra de 0,50 a 0,70 mm.
- Que no necesite limpieza tiene una condición. El fabricante lo dice así: con material de más de 12% de humedad sí aparece acumulación en los labios. Un golpe suave sobre una superficie firme después de cada uso lo evita.
- Un cepillo de dientes seco pasa por los labios y por los dientes y desprende lo que quede. Es todo el mantenimiento periódico que pide.
- Para el exterior, un paño suave con agua y jabón. El alcohol y la acetona no dañan el recubrimiento, pero pueden alterar el color del logo, así que conviene mantenerlos lejos de la tapa.
- Los 10 acabados son el mismo equipo: la elección es estética y no cambia el diámetro, el material, el corte ni el tamiz.
▾ Ficha técnica
| Marca | SLX |
| Modelo | SLX v2.5 Large, de 2,4 pulgadas |
| Tipo | Moledor de 4 partes con tamiz extraíble |
| Diámetro | 62 mm (2,4 pulgadas) |
| Material del cuerpo | Aluminio 7075 |
| Recubrimiento | Polímero cerámico-silicónico patentado, unido al aluminio a nivel molecular, por dentro y por fuera |
| Seguridad del recubrimiento | Sin Teflón ni PTFE; 100% no tóxico y certificado por la FDA para contacto con alimentos |
| Dientes | 57 trapezoidales, con cuatro aristas de corte cada uno |
| Tamiz | Extraíble, para elegir con cuántas cámaras trabajar |
| Cierre | Imán de tierras raras |
| Roscas | Una sola, mecanizada a la milésima de pulgada y recubierta |
| Ergonomía | Cortes planos y estriado para agarre con manos húmedas o con poca fuerza |
| Acabados | Negro · Charcoal · Dorado · Champagne · Plata · Amarillo · Verde · Azul · Morado · Rosa |
| Mantenimiento | Golpe suave tras cada uso y cepillo seco; nunca herramientas de metal |
| Otro formato de la línea | Moledor SLX de 5 cm, la versión de bolsillo |
Preguntas frecuentes
¿Es cierto que el moledor SLX no se pega?
Es el argumento de la marca y tiene un motivo concreto: el recubrimiento cerámico va por dentro y por fuera, en cada labio, en cada diente y también en la rosca, que es donde un moledor normal se endurece. El fabricante aclara el límite: con material de más de 12% de humedad puede aparecer algo de acumulación en los labios, y se quita con un golpe suave o con un cepillo.
¿De qué está hecho el recubrimiento y es seguro?
Es un polímero cerámico-silicónico patentado, unido al aluminio a nivel molecular. La marca declara cero Teflón y cero PTFE, 100% no tóxico y certificado por la FDA para contacto con alimentos, y afirma que no se astilla, no se descascara y no se quema.
¿Cuántas partes tiene y trae tamiz?
Cuatro partes, y el tamiz es extraíble. Con el tamiz puesto, el polvo fino que se desprende al moler queda separado en el compartimento de abajo; si lo retiras, todo baja junto y trabajas con una cámara menos.
¿Cómo se limpia un moledor SLX?
Con un golpe suave sobre una superficie firme después de cada uso y un cepillo seco por los labios y los dientes. Nunca con una herramienta de metal: es la única forma real de dañar el recubrimiento, y la marca recomienda una púa de guitarra de 0,50 a 0,70 mm si hace falta raspar. El alcohol y la acetona no dañan la cerámica, pero pueden alterar el color del logo.
¿Cuánto mide y en qué se diferencia del SLX de 5 cm?
Este mide 62 mm de diámetro, unas 2,4 pulgadas, y es el tamaño de uso diario: muele una carga completa sin recargar. El de 5 cm es la versión de bolsillo, con menor diámetro y menos dientes. El recubrimiento y el material son los mismos en los dos.
